LASER

ROTA DO QUEIJO

No coração do bico!

ROTA DO QUEIJO

O que é a Rota do Queijo

É um roteiro turístico em Augustinópolis, no estado do Tocantins. A iniciativa aproveita o fato de a cidade ter a segunda maior bacia leiteira do estado, destacando-se pela produção de queijos.

O objetivo da rota é proporcionar aos visitantes uma experiência completa, na qual é possível:

Conhecer os produtores locais.

Aprender sobre o processo de produção dos queijos.

Degustar os diferentes tipos de queijos da região.

Além de impulsionar o turismo e a economia local, a Rota do Queijo também promove a preservação ambiental e incentiva práticas sustentáveis entre os produtores.

A Rota do Queijo

Um pouco sobre a Rota do Queijo nas Fazendas e nos Laticínios

ROTA DO QUEIJO

Curiosidade

Você sabia que o queijo produzido em Augustinópolis se destaca não apenas pelo sabor, mas também por sua importância cultural e econômica para a região?

A produção de queijo artesanal no Brasil, em geral, tem uma longa história, que remonta ao século XVIII. A chegada de gado e a influência de imigrantes moldaram as técnicas e os tipos de queijo, resultando em uma enorme diversidade de produtos com características únicas, que refletem o clima e o solo de cada região.

A Rota do Queijo de Augustinópolis é um ótimo exemplo de como a tradição e a inovação se unem para valorizar a produção local, criando uma experiência turística que celebra a herança gastronômica e, ao mesmo tempo, impulsiona o desenvolvimento sustentável.

Parceiros Perto do Destino

Descubra as melhores opções de hospedagem, restaurantes e
muito mais com nossos parceiros próximos ao seu destino. Viagem incrível garantida!

Dicas

Para aproveitar ao máximo sua visita à Rota do Queijo em Augustinópolis, confira algumas dicas:

1. Planeje a visita com antecedência
Verifique os horários de funcionamento das fazendas e queijarias que você deseja visitar. Algumas podem exigir agendamento prévio, especialmente para grupos.

2. Vá com tempo para degustar
Aproveite para provar os diferentes tipos de queijos. Cada produtor pode ter sua especialidade, como queijos curados, frescais ou temperados. Tire um tempo para conversar com os produtores e aprender sobre a história por trás de cada queijo.

3. Use roupas e sapatos confortáveis
Você irá caminhar em fazendas e áreas rurais. Roupas leves e calçados fechados e confortáveis são a melhor opção.

4. Apoie a produção local
Compre queijos e outros produtos artesanais diretamente dos produtores. É uma excelente forma de levar um pedacinho da experiência para casa e contribuir diretamente para a economia da região.

5. Explore a região
Aproveite a viagem para conhecer outras atrações de Augustinópolis e do Tocantins. A Rota do Queijo é apenas um dos destaques do turismo local.

Principais Gastos

Uma viagem pela Rota do Queijo envolve principalmente quatro tipos de gastos:

1. Transporte: O custo de deslocamento até Augustinópolis e, depois, entre as fazendas e queijarias da rota. Isso pode ser feito com carro próprio, alugado ou por meio de agências de turismo que oferecem pacotes.

2. Alimentação e Degustação: As queijarias oferecem a oportunidade de degustar os produtos, e algumas podem cobrar por essas experiências, que incluem a prova de diferentes tipos de queijo, harmonizações com bebidas (como vinhos e sucos) e outros produtos locais (como mel e geleias).

3. Compras: O principal atrativo é poder comprar queijos frescos e artesanais diretamente dos produtores, muitas vezes a preços mais acessíveis do que em grandes mercados. Lembre-se de levar uma bolsa térmica, caso queira transportar os queijos para casa, especialmente em longas distâncias.

4. Hospedagem e passeios extras: Se a viagem durar mais de um dia, a hospedagem é um gasto a ser considerado. Além disso, algumas fazendas podem oferecer atividades adicionais, como workshops, passeios de charrete ou visitas a outras áreas da propriedade, que podem ter um custo extra.

É importante verificar as informações mais recentes e fazer contato com os produtores para confirmar os preços e a necessidade de agendamento.

Como Chegar

Horários de Funcionamento

Segunda
Fechado
Terça
Fechado
Quarta
Fechado
Quinta
Fechado
Sexta
Fechado
Sábado
Fechado
Domingo
Fechado Fechado



COMENTÁRIOS

Buscar

Alterar Local

Anuncie Aqui

Escolha abaixo onde deseja anunciar.

Efetue o Login

Recuperar Senha

Baixe o Nosso Aplicativo!

Tenha todas as novidades na palma da sua mão.